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オーナーさまインタビュー｜セブンイレブンのフランチャイズ
ご両親がセブン-イレブンを経営されていた鈴木オーナー。一度は、フレンチのコックという別の仕事に就きながらも、セブン-イレブンオーナーという道を最終的に選びました。鈴木ご夫妻に、セブン-イレブン経営について、じっくりお話をうかがいました。
啓修さん:以前は、フレンチのコックをしていました。当時、父がセブン-イレブンを経営していたのですが、あえて違う仕事を選びました。店を継ぐとは考えてもいなかったですね。
ある日、父が体調を崩して、母一人だと経営が大変なので、戻って店を手伝うことにしました。
その時、こんなにやりがいがあったのか！と驚きましたね。それがきっかけになって、セブン-イレブン経営に興味を持ちました。
そして、父が経営している店を継ぐだけでなく、いつか自分自身でも新しいお店をオープンさせたいと考えるようになりました。
啓修さん:やったことは全部自分に返ってくるので、とてもやりがいがありますよ。
また、父の仕事を見て育ちましたが、自分が経営者として店を運営するのでは、大きな違いがありましたね。
いずれは、複数店へと広げていきたいと考えていました。本部より2店舗目のお話をいただいて、チャンスだ！と思って、挑戦を決めました。
今では、2店舗合わせて60人ぐらいのアルバイトさんと一緒に働いています。
知子さん（奥様）:OFCの長尾さんには色々とアドバイスをいただいて、とても助かっています。また、気軽に何でも話し合えます。
啓修さん:オーナー同士の付き合いというのは、なかなか少ないので、業界のことを聞いたり、相談できるのはOFCさん。だから、いないと困る！
また、お店の従業員から見ると、オーナーは雇用主。おかしいな？と思っても、反対意見を言いづらいと思います。でも、OFCさんはそこを指摘してくれるのです。
知子さん（奥様）:時々はオーナーとOFCさんの意見が食い違ってしまうこともありますよ（笑）。でも、お客さまのために何が一番いいのか？ を考えていった結果なので、心強いですね。
※独立支援派遣制度とは、地域限定（東京・名古屋・大阪）の制度で、独立前にオーナーの業務を経験してから独立できる制度です。
啓修さん:どちらの店舗も、それぞれに違う戦略で経営するのではなく、両方が競い合って、レベルアップをしていければと思っています。
そして、この地域のお客さまがセブン-イレブンを好きになってくれるようにと思って、経営しています。
知子さん：お客さまもその時の都合に合わせて、両方の店に来てくださるので、どちらの店でも同じサービスが提供できるようにしていきたいですね。
長尾OFCからの一言： お二人は本当に頑張っていると思います。2つのお店の経営のバランスを取るのは難しいことですが、うまく軌道に乗ってきた感じがありますね。
啓修さん:今は従業員の方に、安心してお店を任せられるようにしていくことが目標ですね。
そして、夫婦でゆっくり旅行に行きたいですね。
いつか、息子に3代目のバトンを渡せるといいですね。まだ小さいのですが、息子もセブン-イレブンのことが好きみたいで…（笑）。2店舗目オープンの時、一番お客さまに声をかけていたのは、息子だったぐらいです。
まずは、1号店・2号店がお客さまに愛されるように。そして、いずれは3号店と展開していければと思います。
説明会は、セブン-イレブンの店舗経営者（オーナー）を目指す方に、まず最初にご参加いただいている無料の説明会です。
説明会では、担当者が、セブン-イレブンのフランチャイズの仕組みや店舗運営のノウハウなどについて、くわしくご説明します。
また先輩オーナーへのインタビューなどが盛り込まれたビデオもご覧いただきます。
理解を深めていただいた後は自由な質問コーナー。
疑問点はもちろん、不安に思っていることについて、お気軽に質問・相談していただけます。
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