ますます美味しく セブン‐イレブンのおでんますます美味しく セブン‐イレブンのおでん

こだわりのポイント

「つゆ」にこだわりました「つゆ」にこだわりました

低温抽出により濁りや雑味が少ない『昆布だし』と、抽出時間を延長してうま味や香りをより引き出した『かつお節だし』。抽出方法を見直した合わせだしは、具材の美味しさを引き立てる豊かな風味が自慢です。

また、地域のだし文化やなじみある味わいを研究し、だしの原材料や醤油などの調味料、製法を工夫し、特色あるつゆを展開しています。

マップ

「味しみ」にこだわりました「味しみ」にこだわりました

これまでの隠し包丁に加え、より深く切れ込みを入れた『味しみ大根』。じっくり煮込んで中まで味をしっかり染み込ませ、箸通りもスムーズ。不動の人気No.1が、さらに美味しくなりました。

「つゆ絡み」にこだわりました「つゆ絡み」にこだわりました

具材はカットの仕方や味付けを工夫することで、表面につゆの甘味やうま味が絡んで豊潤な味わいに。新製法で表面積が増大した『つゆだく白滝』は、つゆ絡みが約2倍になって美味しさがあふれます。

美味しいおでんには、この8品がかかせません!

味を出す具材、味を吸う具材味を出す具材、味を吸う具材味を出す具材、味を吸う具材

おしながき

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