セブンプレミアム「かんたん!おいしい!ミニッツレシピ」5月【今月の商品:豚ロース生姜焼 価格:298円/スーパースイートコーン 価格:100円】そのままでもおいしいセブンプレミアムが、ちょっとした工夫で新しい味に大変身!レンジで温めるだけで、お肉も野菜もたくさん食べられるボリューム満点なサラダが完成。ぜひお試しください♪ ♦プレミアム料理人 亀山佳幸 ♦グルメレポーター ナナミ

[5月]セブンプレミアム 豚ロース生姜焼とスーパースイートコーンで野菜たっぷりホットサラダ

セブンプレミアム商品の「豚ロース生姜焼」「スーパースイートコーン ※冷凍食品 」を使ったサラダをご紹介します。
野菜たっぷりホットサラダ
「スイートコーンのコクと食感がポイント!お肉と野菜の味を引き立ててくれますよ♪」(材料写真) ○材料 3人分
  • セブンプレミアム 豚ロース生姜焼…1袋
    ※2012年5月現在、首都圏にて販売中
  • セブンプレミアム スーパースイートコーン ※冷凍食品 …1/2袋
  • キャベツ…1/8個
  • にんじん…1/3本
  • にら…1/2束
  • 新玉ねぎ…1/4個
  • セブンプレミアム 青じそノンオイルドレッシング…適量

とってもかんたん!ミニッツレシピ

調理写真 1コマめ
耐熱皿に手でちぎったキャベツを広げ、その上に繊維に沿って切った玉ねぎをのせます。

調理写真 2コマめ

(1)の上に、4cm幅で細切りにしたにんじんと、4cmに切ったニラをバランスよく散らします。
調理写真 3コマめ
豚ロース生姜焼を食べやすい大きさに切り、汁ごと(2)にのせ、その上にスイートコーンをトッピングします。
調理写真 4コマめ
ラップをして500Wで4分程レンジで加熱。青じそドレッシングをかけて完成です。グリンピースや枝豆を散らすと彩り豊かに!

調理を終えて…亀山先生からワンポイントアドバイス

[point1] 「先生!ホットサラダをおいしく仕上げるポイントは?」「野菜を加熱しすぎないこと。とくに旬ものはシャキッとした食感が楽しめるので、野菜の歯応えを残す程度に温めてくださいね。」
[point2] 「ドレッシングのほかに、ホットサラダに合う調味料というと?」「ブラックペッパーやラー油、唐辛子をプラスするとスパイシーな味わいに!またマヨネーズとも好相性ですよ♪」

『端午の節句・兜飾り』かぼちゃで作った凛々しい兜です。前立ての龍はさつまいもで、飾りはにんじんと昆布、結び紐はかんぴょうを使いました。

※商品はレシピ掲載時点のものです。販売中の商品とは規格が異なる場合があります。

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