セブン-プレミアムレシピ(3月)「かんたん!おいしい!ミニッツレシピ」そのままでもおいしいセブンプレミアムですが、ひと手間加えただけで新しいおいしさに大変身!レンジで温めるだけで、主食にもおつまみにもなる一品の完成です。 ○セブンプレミアム さばのみぞれ煮と切り餅でさばみぞれ餅○ ♦プレミアム料理人 亀山佳幸 ♦グルメレポーター ナナミ

3月 セブンプレミアム さばのみぞれ煮と切り餅で「さばみぞれ餅」

今回は、セブンプレミアム商品の「さばのみぞれ煮」「切り餅」を使った、餅料理をご紹介します。

さばみぞれ餅
「お餅とさばのみぞれ煮の甘辛い煮汁が意外にも合うんです♪」(材料写真) ○材料 2人分
  • セブンプレミアム さばのみぞれ煮…1袋
  • セブンプレミアム 切り餅…2切れ
  • 七味唐辛子…お好みで少々

とってもかんたん!ミニッツレシピ

調理写真 1コマめ
切り餅を並べた耐熱容器にひたひたになるぐらいまで水を入れ、ラップか蓋をして500Wのレンジで2分加熱します。
調理写真 2コマめ
さばのみぞれ煮を、500Wのレンジで30秒加熱します。
調理写真 3コマめ
お皿の上に(1)(2)の順に盛り付けます。お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ。

調理を終えて…亀山先生からワンポイントアドバイス

[point1] 「先生!調理のポイントを教えてください!」「切り餅をレンジで温めるのに、水を使います。餅全体にゆっくりと熱が入り、程よい柔らかさになりますよ♪ お皿にもくっつきません。」
[point2] 「切り餅を飽きずに食べる方法は?」「オープントースターで「焼き餅」に、油で揚げて「揚げ餅」にすると、飽きのこないおいしさを味わえますよ♪」

『ミニッツレシピ(ちょい)アレンジ♪』

『春の息吹』 春に凛と芽吹く山菜たちです。ブロッコリーとカボチャで菜の花、ブロッコリーの茎でワラビ、ごぼうで土筆、里芋で竹の子を表現しました。

※商品はレシピ掲載時点のものです。販売中の商品とは規格が異なる場合があります。

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