セブンゴールド 金のビーフシチューで 根菜入りビーフシチュー

材料

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1人分

  • セブンゴールド金のビーフシチュー…1袋
  • ごぼう…5cm
  • れんこん…3cm
  • にんじん…3cm
  • かぶ…1/2個
  • 生姜…少量
  • ブロッコリー…少量
  • 白ワインビネガーor酢…少々
  • オイル(サラダ油orオリーブ油orバター)…大さじ1
※商品はレシピ掲載時点のものです。販売中の商品とは規格が異なる場合があります。

作り方

STEP1
ごぼうは薄く斜め切り、れんこん、にんじん、かぶは皮をむいていちょう切り、生姜はせん切り、ブロッコリーはひと口大にします。
STEP2
フライパンに好みのオイルをひいて、ブロッコリー以外の根菜類をソテーします。しんなりしてきたら、好みのビネガーを加えます。
STEP3
金のビーフシチューを600Wのレンジで2分温めます。
STEP4
(3)に(2)と、色よく茹でたブロッコリーをトッピングします。
亀山先生からのワンポイントアドバイス 調理のポイントは?根菜類をソテーするときは、ごぼうからソテーすると香り良く仕上がります。生姜は最後に加えてください。 ビネガーの酸味がちょっとニガテなんですが… 酸味がニガテな場合、砂糖を少量加えてください。甘酸っぱくなり優しい酸味になります。

ちょいアレンジ

金の食パンとのコラボレーションもオツ トーストした金の食パンとの相性抜群!バターライスを添えてもいいですね。
☆ホワイトクリスマス☆  メリークリスマス!サンタ帽をかぶった里芋の雪だるまと、にんじん、かぼちゃ、れんこんで飾ったブロッコリーの野菜ツリーです。
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