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セブンゴールド 金のビーフシチューで 根菜入りビーフシチュー

今回は、セブンゴールド商品の「金のビーフシチュー」を使った、パーティーにぴったりの一品をご紹介します。

材料

1人分

  • ・セブンゴールド金のビーフシチュー…1袋
  • ・ごぼう…5cm
  • ・れんこん…3cm
  • ・にんじん…3cm
  • ・かぶ…1/2個
  • ・生姜…少量
  • ・ブロッコリー…少量
  • ・白ワインビネガーor酢…少々
  • ・オイル(サラダ油orオリーブ油orバター)…大さじ1

※商品はレシピ掲載時点のものです。販売中の商品とは規格が異なる場合があります。

商品画像

作り方

  • STEP1ごぼうは薄く斜め切り、れんこん、にんじん、かぶは皮をむいていちょう切り、生姜はせん切り、ブロッコリーはひと口大にします。
  • STEP2フライパンに好みのオイルをひいて、ブロッコリー以外の根菜類をソテーします。しんなりしてきたら、好みのビネガーを加えます。
  • STEP3金のビーフシチューを600Wのレンジで2分温めます。
  • STEP4(3)に(2)と、色よく茹でたブロッコリーをトッピングします。

亀山先生からのワンポイントアドバイス 調理のポイントは?根菜類をソテーするときは、ごぼうからソテーすると香り良く仕上がります。生姜は最後に加えてください。 ビネガーの酸味がちょっとニガテなんですが… 酸味がニガテな場合、砂糖を少量加えてください。甘酸っぱくなり優しい酸味になります。

ちょいアレンジ

金の食パンとのコラボレーションもオツ トーストした金の食パンとの相性抜群!バターライスを添えてもいいですね。

亀山先生のベジタブルカービング技!

☆ホワイトクリスマス☆  メリークリスマス!サンタ帽をかぶった里芋の雪だるまと、にんじん、かぼちゃ、れんこんで飾ったブロッコリーの野菜ツリーです。

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