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セブンプレミアム じっくり直火の焼きプリンと自然の甘みそのまま有機むき甘栗 ほんのりあったかマロンプリン

今回は、セブンプレミアム商品の「じっくり直火の焼プリン」を使った、華やかなデザートをご紹介します。

材料

1人分

  • ・セブンプレミアム じっくり直火の焼プリン…1個
  • ・セブンプレミアム 自然の甘みそのまま有機むき甘栗…3~4粒
  • ・レーズン(白ワインか日本酒、または水や牛乳に浸し軽く戻したもの)…10粒程度
  • ・牛乳…小さじ1/2

※商品はレシピ掲載時点のものです。販売中の商品とは規格が異なる場合があります。

商品画像

作り方

  • STEP1むき甘栗を包丁で刻むかマッシャーでつぶします。
  • STEP2(1)に牛乳を加えて少しのばし、レーズンを混ぜ合わせます。耐熱皿に入れ、600Wのレンジで1分温め、栗のソースをつくります。
  • STEP3焼プリンを耐熱皿にあけて、その上に(2)をトッピングして、500Wのレンジで20秒~30秒、ふわっと湯気がたつくらいに温めます。
  • STEP4(3)をお皿に盛り付け、ミントやりんご、輪切りにした甘栗をトッピングして完成です。

亀山先生からのワンポイントアドバイス 調理のポイントは?プリンは温め過ぎないこと。生温かいぐらいが美味しさを引き立ててくれます。 牛乳以外に栗のソースに合うものはありますか?もう少しコクを出したいなら、生クリームを使うといいですよ。リッチな味わいになります。また、メープルシロップとも相性抜群です。

よりパーティー風なゴージャスアレンジ 栗をペーストにしたソースをかけるとリッチに!クリスマカラーのデコレもキュート。

亀山先生のベジタブルカービング技!

☆ホワイトクリスマス☆  メリークリスマス!サンタ帽をかぶった里芋の雪だるまと、にんじん、かぼちゃ、れんこんで飾ったブロッコリーの野菜ツリーです。

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