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セブンプレミアム サラダチキン(ハーブ)で 風味爽やか!柚子胡椒スティックサラダ

今回は、セブンプレミアム商品の「サラダチキン(ハーブ)」を使った、おつまみサラダをご紹介します。

材料

2人分

  • ・セブンプレミアム サラダチキン(ハーブ)…1袋
  • ・セブンプレミアム EXバージンオリーブオイル…大さじ1と1/2
  • ・柚子胡椒…大さじ1
  • ・大根・にんじん・きゅうり…適量
  • ・塩…少量

※商品はレシピ掲載時点のものです。販売中の商品とは規格が異なる場合があります。

商品画像

作り方

  • 作り方イメージきゅうりと皮をむいた大根とにんじんは、5mm角、長さ3~4cmの短いスティック状に切り、塩を振り軽く合わせて水分を抜きます。
  • 作り方イメージボールなどに柚子胡椒とオリーブオイルを入れて良く混ぜ合わせ、水気を切った(1)を和えます。
  • 作り方イメージサラダチキンは、野菜同様にスティック状に切ります。
  • 作り方イメージお皿に(2)と(3)を盛り合わせます。

亀山先生からのワンポイントアドバイス

先生:
野菜は、今回使った素材のほか、セロリやかぶなど、
 
歯応えのあるものなら何でも合いますよ。お好みの野菜でお試しください♪
ナナミ:
トッピング次第で、和風にも洋風にもなりそうですね。
先生:
串や楊枝に刺してブラックオリーブを飾るとパーティーのオードブル風に、
 
また千切りの大葉をトッピングすると和テイストのおつまみとして楽しめますよ♪
アレンジ

ちょいアレンジ

サラダチキン(ハーブ)を使って
もう一品!

サラダチキンとレタスのスープ

油で炒めた千切りレタスにカレー粉で風味を付け、熱湯と固形ブイヨンを加え、塩・胡椒で味を整えたら角切りのサラダチキンを加えて完成!
熱々を召し上がれ♪

料理写真

亀山先生のベジタブルカービング技!

福は内!春はもうすぐ! 節分には豆まきで厄除けを!お多福と豆升はさといもで、鬼の苦手な鰯の頭はさといもの皮、柊はかぼちゃ、鬼の金棒はわさびとにんじんで表現しました。


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