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セブンプレミアム 大学いもを使って 大学いもとガトーショコラのスイートハーモニー

今回は、セブンプレミアム商品の「大学いも」と「濃厚くちどけのガトーショコラ」を使った、和風スイーツをご紹介します。

材料

2人分

  • ・セブンプレミアム 大学いも…1袋
  • ・セブンプレミアム 濃厚くちどけのガトーショコラ…1袋
  • ・セブンプレミアム ヨセミテ・ロード 赤…小さじ2

※商品はレシピ掲載時点のものです。販売中の商品とは規格が異なる場合があります。

商品画像

作り方

  • 作り方イメージ大学いもは自然解凍し、ガトーショコラ1切を4等分に切る。
  • 作り方イメージラップに(1)のガトーショコラを隙間なく並べて、その上に大学いもをおきます。
  • 作り方イメージ(2)の上に、赤ワインをふりかけ、ワインの風味を加えます。
  • 作り方イメージ大学いもをガトーショコラでしっかり巻きつけ、冷蔵庫で数分冷やします。生地がなじんで落ち着いたら切り分けます。

亀山先生からのワンポイントアドバイス

ナナミ
先生:
ラップで巻きつける際にすまきを使うと、きれいな形に仕上がります。
 
伊達巻のようなギザギザ模様が入り、見た目も可愛らしくなりますよ♪
ナナミ:
大学いもとガトーショコラの組み合わせは意外ですね。
先生:
チョコレート味のガトーショコラだけではなく、抹茶味のガトーショコラとの相性も抜群です。
 
コーヒーはもちろん、抹茶や緑茶に良く合いますよ!

ちょいアレンジ

おやつタイムが楽しい
お手軽和スイーツ

大学いもとガトーショコラの
スイートハーモニーアレンジ

ガトーショコラを「セブンプレミアム 濃厚口どけのガトーショコラ 抹茶」に代えると、さらに和テイストなスイーツに♪
この場合は、抹茶とワインの風味がぶつかるので、赤ワインは使わないようにしてくださいね。

料理写真


料理写真

大学いもの
ごま風味&抹茶風味

自然解凍した大学いもに、セブンプレミアムの白すりごまをまぶし、一味または七味をふりかけた、ごま風味も美味です。大学いもに抹茶をふりかけた、抹茶風味もおすすめ!お茶請けにどうぞ♪

亀山先生のベジタブルカービング技!

イメージ


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