セブンカフェ ふんわり焼き上げたバウムクーヘンで \素敵な朝食に/ふんわりバウムのスクランブルエッグ添え

材料

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2人分

  • セブンカフェ ふんわり焼き上げたバウムクーヘン…2個
  • セブンプレミアム コーヒーフレッシュ…2個
  • 卵…2個
  • バター…10g
  • 塩・黒胡椒…少々
  • あればパセリ…少々
※商品はレシピ掲載時点のものです。販売中の商品とは規格が異なる場合があります。
※地域・店舗により、取り扱いがない場合があります。

作り方

作り方イメージ

バウムクーヘンを水平にスライスして、オーブンなどで焼き色がつくように軽く焼きます。

作り方イメージ

ボウルに卵を割り入れ、コーヒーフレッシュと塩を加えて混ぜ合わせます。

作り方イメージ

フライパンでバターを熱し、(2)を入れて弱火で大きく混ぜながらトロッとなるよう火を通します。

作り方イメージ

器に(1)を盛り(3)を添えて、黒胡椒をふりかけます。あればパセリを飾ります。

亀山先生からのワンポイントアドバイス

ナナミ:朝食にバウムクーヘンと卵料理の組み合わせなんて、おしゃれですね♪
先生:ヨーロッパでは、朝食に甘いものを摂るスタイルの方も多いんですよ。
ナナミ:スクランブルエッグの作り方のコツはありますか?

先生:卵液を入れる前にフライパンを一度冷ましたり、時々火から外してかき混ぜるといいですよ♪

亀山先生のベジタブルカービング技!

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