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セブンプレミアム 牛すき焼きで \ガッツリおいしさ満点/牛すきとろろ丼

今回は、セブンプレミアム商品の「牛すき焼き」を使ったレシピをご紹介します。

材料

1人分

  • ・セブンプレミアム 牛すき焼き…1パック
  • ・セブンプレミアム 山芋とろろ(2袋入)…1~2袋
  • ・セブンプレミアム ごはんパック…1個
  • ・卵…1個
  • ・お好みで七味唐辛子、粉山椒…少々

※商品はレシピ掲載時点のものです。販売中の商品とは規格が異なる場合があります。

商品画像

作り方

  • 作り方イメージ牛すき焼きとごはんは表示通りに温めます。とろろは解凍し、ボウルに入れます。
  • 作り方イメージ(1)で温めた牛すき焼きのタレ(適量)と卵白を、とろろに加えて混ぜ合わせます。
  • 作り方イメージ器に(1)のごはんを盛り、牛すき焼きを乗せた上から(2)をかけ、卵黄をトッピングします。

亀山先生からのワンポイントアドバイス

ナナミ
先生:
すき焼きと、とろろの組み合わせは相性抜群です!
ナナミ:
とろろに卵の白身だけを加えるのですね?
先生:
卵白にはさっぱりしたうま味があり、全体をふんわりマイルドに仕上げてくれますよ。

ちょいアレンジ

おかずやおつまみに

牛すきのとろろ添え

温めた牛すき焼きを器に盛り、全卵と牛すき焼きのタレを混ぜ合わせたとろろを添えます。アツアツの牛すき焼きをとろろに絡めながらどうぞ♪

料理写真

亀山先生のベジタブルカービング技!

イメージ


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