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材料

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2人分

  • セブンプレミアム 牛カルビ焼き…1パック
  • セブンプレミアム 切り餅…2個
  • セブンプレミアム 6Pチーズ…2個
  • 市販のキムチ鍋用つゆ…約500ml
  • お好みの野菜(ニラ、キャベツ、もやし等)…適量
  • あれば、茹でたほうれん草…適量

※商品はレシピ掲載時点のものです。販売中の商品とは規格が異なる場合があります。
※地域・店舗により、取り扱いがない場合があります。

作り方

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耐熱容器に餅を入れ、餅がひたる程度の水を加えたら、ふくらむまで(500Wの場合は約2分)加熱します。

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鍋につゆと野菜を入れて火にかけ、沸騰したら(1)とチーズを加えてさっと温め火を止めます。

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牛カルビは表示に従いレンジで温めます。

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(2)を器に盛り付け、(3)をトッピングし、茹でたほうれん草を添えます。

亀山先生からのワンポイントアドバイス

先生:お餅は焼いて香ばしさをプラスしてもOK!お餅もチーズも軽くとろける状態がおすすめです。

ナナミ:牛カルビ肉をスープと一緒に煮込んでもいいですか?

先生:牛カルビの甘いタレがスープに移るのでトッピングが◎

         つゆは濃いと感じたらお湯で割ってくださいね。

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