現在位置
トップページ > 商品のご案内 > おいしい食パン

こだわりの「低温・長時間発酵」、添加物を加えずに作りました。

セブン-イレブン オリジナル食パン おいしい食パン新発売!

2007年12月1日(土)発売

毎日食べるものだからこそ「おいしさ」と「安心・安全」に徹底的にこだわりたい。セブン-イレブンオリジナル 『おいしい食パン』は添加物を加えず、パン生地を「低温・長時間発酵」させた、こだわりの食パンです。価格も145円とリーズナブル。ぜひ一度ご賞味ください。

低温・長時間発酵で、しっとりソフトなパン生地に!

おいしい食パンおいしい食パン(6枚) 145円

一般的には、パン生地を発酵させる時間は約4時間ほど。セブン-イレブンの食パンは、12時間をかけてじっくりパン生地を発酵させます。
手間がかかるため、ほかではなかなか真似できない製法です。この「低温・長時間発酵」によって、甘みと旨みが格段にUpするんです。

通常のパンは4時間程度
セブン-イレブンの食パンは3倍の12時間熟成「生地の食感とおいしさがUP!」

セブン-イレブンの食パンができるまで
パン工場レポートはこちら→


『おいしい食パン』の安心・安全への取り組み 「イーストフード」「乳化剤」は使用していません。

「イーストフード」は、パン生地の発酵を促進するための添加物です。『おいしい食パン』は、「乳化剤」等の添加物は加えることなく、素材の持つおいしさを大切に焼き上げています。

「トランス脂肪酸」を低減しています。

セブン-イレブンオリジナル商品「焼きたて直送便」と同様、「トランス脂肪酸低減」への取り組みを実施しています。

セブン-イレブン
食の安心・安全への取組みはこちら→

商品のご案内Top


[ナナコでカオカオ] 電子マネーnanaco(ナナコ) お買い物は電子マネーnanacoで 詳しくはこちら

お得な情報はメルマガでチェック! 登録はもちろん無料 メールマガジンの登録はこちら


このページの先頭へ