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氷温熟成
神戸牛ローストビーフ
熟成させた神戸牛の旨み。塩・胡椒で仕上げた
シンプルな味付けに、こだわりのソースを添えて。

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冷凍直送便
氷温熟成 神戸牛ローストビーフ
本体価格10,000円(送料込)
税込価格10,800円(送料込)
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商品内容:神戸牛ローストビーフ300g、ローストビーフソース40g×2
特定原材料:乳、小麦
賞味期限:冷凍30日/賞味目安:15日
【商品番号】12月上旬 000912 | 7日前後 002255
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●日本三大和牛の神戸牛。きめ細かく上品な甘みが特徴。
●柔らかな肉質の赤身を氷温熟成させることで、さらに旨みたっぷりの味わいに。
●素材そのものの味がしっかり味わえる、塩・胡椒のみの味付け。
●木桶仕込み醤油、淡路島産玉ねぎ、だいだい果汁使用のこだわりソース。
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    上品な甘みがあり、適度にサシが入った赤身肉を使用。しっとりとした食感に仕上げました。

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    素材が凍り始めるまでの温度帯「氷温域」で熟成させることにより、旨み成分が増してより柔らかな肉質に。

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    兵庫県産の天然醸造の醤油と淡路島産玉ねぎにだいだい果汁を加えた特製ソース。

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