JOB

OFCの1日

1日の仕事の流れ

OFCのある1日を例に、仕事の流れをご紹介します。OFCはどんなツールを使っているのか、どんなタイムスケジュールで何をしているのか写真で見てみましょう!

  • 07:30

    自宅を出発

    OFCは、自宅から担当店舗へ直行直帰が仕事のスタイル。会社から貸与される車で移動します。

  • 09:00

    前日の売上データをチェック

    担当店の前日の売上や販売状況をPCで確認し、検証を行う。担当店ごとに翌日の天候、気温、催事などの情報から発注のアドバイスを実施します。

  • 10:00

    1店目に訪問

    駅前の商店街に位置する担当店へ到着。最初に売り場やお店の状況を確認。

  • 10:30

    ミーティング開始

    まずは先週打合せした内容に対する検証。 数値結果を踏まえて次の打ち手をオーナーさんと打合せ。オーナーさんと目標を達成するために熱意を持って向き合い、二人三脚で挑戦する。

  • 13:00

    2店目へ!

    2店舗目の課題は、従業員さんの教育。 いかに従業員さんを巻きこみ、店内体制を強化していくか、教育プランを中心にエネルギッシュに打合せ。2号店オープンを目標とするオーナーさんにとって、店舗経営の核となるこの教育プランは非常に重要となる。

  • 16:00

    本日最後のお店に到着

    この日最後のお店に到着。 この日のミーティングで問題となったのは、発注と売場の問題について。「地域のお客様のニーズに応えたい」というオーナーさんの思いに応える品揃え・売場づくりについて多角的にカウンセリングをしていく。

  • 18:00

    報告書作成

    報告書を作成し、1日の業務を整理。本日もお疲れ様でした。

1週間のスケジュール

OFCは、FC会議がある火曜をスタートとし、月曜までの1週間をサイクルとして動いています。ここでは、その流れをご紹介します。

  • TUE

    隔週でFC会議に出席

    FC会議に出席するため、本社へ。FC会議は、全国のOFCが一同に集まり最新情報を共有する場です。OFCにとって、FC会議が仕事の基点になります。
    午前中は、全体会議に出席。ここでは社長講話や商品部から新商品情報、OFCの成功事例などの共有を行います。 午後は、エリアごとのミーティングに参加。その後、さらに少人数のグループである地区に分かれ、これまでに聞いた情報を個店ごとの取り組みとして落としこんでいきます。それぞれのやるべきことや、地区の方針を共有しアドバイスし合うことで、地区全体で問題解決に取り組んでいます。
    会議終了後は、明日のミーティングに備え資料整理をしたり、データを確認したりします。

  • WED/
    THU

    全店を訪問し、オーナーさんと
    1回目のミーティング

    水・木曜日は、オーナーさん、奥さんとのミーティングの日。毎週同じ時間に水曜は4店、木曜は3店を訪問します。
    朝は、火曜日に発売した新商品の販売状況や、前日の売上、今日の発注について全店に電話をし、確認。その後、11時ごろから2時間~2時間半程度各店を訪問します。
    打合せの内容は、まずオーナーさんと経営数値の状況を確認。目標とした利益予算達成のための売上・経費の過不足を見て、来週の対応を検討します。そのほか、発注の問題など個店ごとの課題について話し合ったり、他店の情報やFC会議での情報を伝えたりします。

  • FRI

    2回目の訪問。
    より1店1店の課題に踏み込みカウンセリングを行う

    2回目のミーティングでは、従業員の発注教育や商圏分析に基づいた売場、品揃えの変更など個店の行為計画に沿って、重点課題に対しさらに踏み込んできめ細かいカウンセリングを行います。
    水曜日の訪問店に対し、2回目のミーティングを行います。たとえば、オーナーさんと従業員さんを巻き込んでの取り組みをしようと決めたお店で、従業員さんの勉強会を開いたり、あるいは店長さんとミーティングをして情報共有を図ったり、売場変更を行ったりします。また、私の担当店舗は、土日に売上が上がるお店が多いので、週末分の発注内容確認も重要。

  • SAT/
    SUN

    お休みです!

    ただし土曜日については、月に1回程度、個店の催事対応等で出勤をすることもあります。

  • MON

    売場を提案

    木曜日に立てた仮説に対して検証をし、商圏に合わせた商品の品揃えや魅力のある売場を提案していく。
    地域のお客様にとって、より「近くて便利」なお店を作り上げるために、オーナーさんと二人三脚で取り組んでいきます。

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