はまぐりだしがうま味の決め手

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あっさりとしたはまぐりだしのスープで食べる、冷たいラーメンです。

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    炊出しはまぐりスープ 冷し塩ラーメン
    430円(税込464円)
    販売地域:東北、関東、山梨、長野、東海、近畿、中国、四国、九州
    2019年6月18日(火)以降順次発売

こだわり

スープ
はまぐりを急速冷凍し、時間をかけて炊き出すことで、うま味を凝縮させました。
具材
スープを引き立てる脂身の少ない豚ロースチャーシューと、焦がしねぎの薬味を組み合わせました。
コシとのど越しに優れ、スープがよく絡む三層麺を使いました。
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