沖縄県黒砂糖協同組合様と連携し、取り組みを進めてきました。
全国1位の生産量である「沖縄のサトウキビ」※を盛り上げたい。
この県の基幹産業であり伝統の食材が今、年々生産農家が減り、生産量も減少しています。
沖縄を代表する特産品を守るために、黒糖の積極活用を通してサトウキビ農家様を応援したい。
その想いで私たちは、今回、沖縄県内のセブン‐イレブンで、新しい黒糖商品の販売を開始します。
※農林水産省「令和4年産作物統計」に基づく