セブンプレミアム 焼鳥炭火焼で\つけ麺風に楽しむ♪/焼鳥サラダそうめん

材料

商品イメージ

1人分

  • セブンプレミアム 焼鳥炭火焼…1パック
  • セブンプレミアム そうめん…1~2束
  • セブンプレミアム 3倍濃縮つゆ…40ml
  • トマト…1/4個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • きゅうり…1/4本
  • 貝割れ大根…適宜
  • あればおろし生姜…少々
※商品はレシピ掲載時点のものです。販売中の商品とは規格が異なる場合があります。
※地域・店舗により、取り扱いがない場合があります。

作り方

作り方イメージ

そうめんは表示通りゆで、冷水にとって軽く洗い、氷水で冷やします。

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つゆは水80ccで希釈し冷しておき、表示通りレンジで温めた焼鳥(半量)を加えます。

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トマト、きゅうり、玉ねぎは薄くスライスし、貝割れ大根は根元を除いて半分に切ります。

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(1)を器に盛り、(2)の焼鳥の残りと(3)の野菜を盛り付け、お好みでおろし生姜をのせます。

亀山先生からのワンポイントアドバイス

先生:つけダレには焼鳥のタレも加えて、つゆにコクをプラスしてください。

ナナミ:薬味は大葉やみょうがなどでもいいですか?

先生:お好きな野菜でOK♪中でも生姜は味全体をまとめてくれるのでオススメです。

ちょいアレンジ♪

ひと皿で豪快に

ぶっかけ焼鳥そうめん

水けを切ったそうめんに、トマトのスライス、焼鳥、青ねぎの小口切り、おろし生姜を盛り付けます。つゆ(5倍の水で希釈)をかけて、氷をちらせば完成です。お好みでラー油をかけてどうぞ♪

イメージ

亀山先生の包丁カービング技

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