材料
1人分
- セブンプレミアム 焼鳥炭火焼…1パック
- セブンプレミアム そうめん…1~2束
- セブンプレミアム 3倍濃縮つゆ…40ml
- トマト…1/4個
- 玉ねぎ…1/4個
- きゅうり…1/4本
- 貝割れ大根…適宜
- あればおろし生姜…少々
※地域・店舗により、取り扱いがない場合があります。
作り方
そうめんは表示通りゆで、冷水にとって軽く洗い、氷水で冷やします。
つゆは水80ccで希釈し冷しておき、表示通りレンジで温めた焼鳥(半量)を加えます。
トマト、きゅうり、玉ねぎは薄くスライスし、貝割れ大根は根元を除いて半分に切ります。
(1)を器に盛り、(2)の焼鳥の残りと(3)の野菜を盛り付け、お好みでおろし生姜をのせます。
先生:つけダレには焼鳥のタレも加えて、つゆにコクをプラスしてください。
ナナミ:薬味は大葉やみょうがなどでもいいですか?
先生:お好きな野菜でOK♪中でも生姜は味全体をまとめてくれるのでオススメです。
ちょいアレンジ♪
ひと皿で豪快に
ぶっかけ焼鳥そうめん
水けを切ったそうめんに、トマトのスライス、焼鳥、青ねぎの小口切り、おろし生姜を盛り付けます。つゆ(5倍の水で希釈)をかけて、氷をちらせば完成です。お好みでラー油をかけてどうぞ♪