焼鳥カルボナーラ

材料

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1人分

  • セブンプレミアム 焼鳥炭火焼…1個
  • セブンプレミアム 結束スパゲッティ…1束(100g)
  • セブンプレミアム こだわり新鮮たまご…1個
  • セブンプレミアム パルメザンチーズ…大さじ2
  • セブンプレミアム 3倍濃縮つゆ…小さじ2
  • 刻み青ねぎ…適量
  • 粉山椒…少々

※商品はレシピ掲載時点のものです。販売中の商品とは規格が異なる場合があります。

作り方

手順1

焼鳥炭火焼は表示通りにレンジで温めます。

手順2

スパゲッティは湯に塩(分量外)を加えて表示通りにゆで、しっかり湯切りします。

手順3

ボウルにゆでたての(2)を入れ、たまご、(1)、パルメザンチーズ、つゆを加えて手早く混ぜます。

手順4

器に盛り、刻み青ねぎをトッピングし、お好みで粉山椒をふりかけます。

亀山先生からワンポイントアドバイス

先生:パスタのゆで汁を少し加えると、パスタとソースがなじんでさらにおいしくなりますよ。

ナナミ:焼鳥を使っているので、粉山椒が合うのですね。

先生:一味唐辛子や刻み海苔もおすすめ。全卵ではなく、卵黄だけで作るなどのアレンジも◎

亀山先生の包丁カービング技 風流な春の川遊び

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