Chocolatier
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MAGIE DU CHOCOLATは、チョコレートという素晴らしいお菓子の原料、カカオ豆を育てている生産者の人々に「感謝の心」を込めて「ありがとう」を伝えたい。農園の人々に少しでも豊かに、そして笑顔になってほしいという願いです。そんな思いで私たちが目指す道は「ダイレクトトレード」。
カカオ豆は多くの笑顔に触れて歴史を刻み、美味しいカカオ豆、チョコレートになります。笑顔あふれる農園で育ったカカオ豆は必ず皆様に笑顔をつないでくれます。カカオに関わる全ての人々が笑顔で作りあげたチョコレートはどんなに美味しいでしょう。
オーナーシェフ 松室和海
