2018年11月26日
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
セブン‐イレブンの専用工場で作った“初の”冷凍食品が登場!『セブンプレミアム 5種のチーズグラタン』~11月27日(火)より全国のセブン‐イレブン店舗で順次発売~
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:古屋 一樹)は、11月27日(火)より、全国のセブン‐イレブン(20,622店舗※1、2018年10月末現在)にて『セブンプレミアム 5種のチーズグラタン』を発売いたします。
冷凍食品のニーズが年々増える中、今回、主食として満足できる「個食」タイプの本格的チーズグラタンを開発いたしました。本商品は、セブン‐イレブンの専用工場で初めて製造する、調理工程や素材にこだわった冷凍食品となります。
グラタンのあるべき製法を採用し、茹で上げたペンネとホワイトソースを和え、上にパルメジャーノ・レッジャーノやチェダー等5種のチーズをトッピングし、チーズがこんがりするまで、オーブンでしっかりと焼き上げます。その後、急速冷凍することでおいしさを閉じ込めました。電子レンジで温めると、その場で調理したような、香りの良いグラタンがお楽しみいただけます。
セブン‐イレブンだからこそできる本格的な冷凍食品の品揃えを強化し、より「近くて便利」なお店を目指していきます。
<商品概要>
『セブンプレミアム 5種のチーズグラタン』278円(税込300円)
発売日:11月27日(火)
販売エリア:東北、新潟、北陸より順次発売
◆ホワイトソースに、近隣の農家より仕入れた新鮮な生乳を使用し、コクがありながらも、さらっとしたなめらかなソースに仕上げ。
◆ペンネはセモリナ※2の中心部の配合を高めることで食感が良い、茹で上げ直後のような味わいを実現。
◆パルメジャーノ・レッジャーノ、チェダー、モツァレラ、ゴーダ、ステッペンの5種のチーズを使用することで、チーズ本来のリッチな風味が楽しめる商品。
※1:一部店舗では、取扱いのない場合もございます
※2:デュラム小麦の粗い精製された粉
以上










