2020年1月10日
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
長時間炊きだした濃厚なスープ！コシのある細麺！『一風堂監修 博多とんこつラーメン』新発売 1月15日（水）より順次、全国のセブン‐イレブンにて発売
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永松 文彦）は、電子レンジで温めて食べる「レンジ麺」の新商品『一風堂監修 博多とんこつラーメン』を、全国のセブン‐イレブン20,988店舗（2019年12月末現在）にて1月15日（水）より順次、発売いたします。本商品は、特定部位を使用した豚ガラを長時間炊き出すことで、濃厚な味わいとコクのある豚骨スープに、歯切れの良い細麺を楽しめる商品です。
「レンジ麺」は、2019年10月にリニューアルを行い、さらなる品質の向上に取り組んでまいりました。新たに“ストレートスープ”を採用し（一部商品除く）、品質の向上に取り組んだ結果、リニューアル以降、「レンジ麺」カテゴリーは合計で約6,000万食（2019年12月末時点）を販売しました。新商品『一風堂監修 博多とんこつラーメン』は、この“ストレートスープ”の良さを最大限に活かした、スープと麺の美味しさを味わえる商品です。
セブン‐イレブンは今後も、価値ある商品の開発を通し、お客様のニーズにお応えしてまいります。 ※一部店舗では、取扱いのない場合がございます。
“ストレートスープ”とは
食べる直前まで麺とスープが触れない専用容器を使用することで、麺への余分な水分移行を防ぎ、麺本来のコシを保てるようになりました。スープ本来の味や香りと、麺の食感をより楽しんでいただく商品に採用しています。
＜商品概要＞
商品名：『一風堂監修 博多とんこつラーメン』
価格： 460円＋税
発売日： 1月15日（水）から順次
販売エリア： 全 国（沖縄除く）
特長：豚ガラにゲンコツなどを、長時間じっくりと炊出した、まろやかでクリーミーな
スープに仕上げ。麺は専用の配合とし、歯切れの良さが楽しめる商品。
具材には、チャーシュー、青ネギ、辛味きくらげ、もやしを盛り付け。
以上
