2020年10月28日
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「佐野ラーメン」の名店「日向屋」初監修のレンジ麺『日向屋監修 佐野ラーメン』を地域限定で発売
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永松 文彦）は、レンジで温めて食べるカップタイプのラーメン『日向屋監修 佐野ラーメン』を、佐野市内、足利市内および栃木市内の一部のセブン‐イレブン74店※1にて11月3日（火）より発売いたします。その後、11月17日（火）以降順次、栃木県全域、群馬県、埼玉県の一部、茨城県（計1,725店※1）に取り扱い店舗を拡大いたします※2。
本商品は、2008年のオープン以来上質な「佐野ラーメン」を追求し提供している、行列のできるラーメン店として有名な「日向屋」店主に初めてご監修いただき、同店の看板メニューを商品化したものです。佐野ラーメンの特長である所々太さの異なる独特の麺の食感を、3種類の太さの麺を使用することで再現しました。様々な素材から引き出した出汁や旨みをバランスよく合わせたスープと共にご提供いたします。
昨今、外食を控え、自宅で食事をする傾向が継続するなか、名店監修の商品を発売することで、“おうち”でも専門店の味わいをお楽しみいただけます。
※1 2020年9月末現在
※2 一部店舗により取り扱いの無い場合があります
＜商品概要＞
商 品 名：『日向屋監修 佐野ラーメン』
価格： 498円＋税
発売日： 11月3日（火）
販売エリア：佐野市内、足利市内および栃木市内の一部のセブン‐イレブン74店
※ 11月17日（火）より栃木県450店、18日（水）より群馬県473店、埼玉県一部159店、19日（木）より茨城県643店
特長：
【スープ】
・豚や鶏、かつお節や野菜等、様々な素材から出汁や旨み引き出しバランスよく合わせた、まろやかな味わいのスープ。
【麺】
・佐野ラーメン特有の食感が楽しめる麺を、3種類の太さの麺を使用することで再現。
【具材】
・柔らかく煮た大判のチャーシュー、メンマ、青ねぎをトッピング。
12月13日（日）まで 期間限定！
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＜ご参考＞使用している容器について
スープをストレートの状態で直接容器に入れ、麺や具材を中皿に 乗せてスープと分けられる形態の容器（特許取得済み）。
専用工場で製造したこだわりのスープ本来の味や香りをより楽しんでいただけると共に、麺への余分な水分移行を防ぐことで、麺本来の食感や風味を更に保つことが可能となりました。
以上
