2021年1月28日
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「中華蕎麦とみ田」監修の人気商品が”豚感”をアップしてリニューアル！『中華蕎麦とみ田監修 三代目豚ラーメン』を発売
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永松 文彦）は、「中華蕎麦とみ田」店主監修による、レンジで温めて食べるカップタイプのラーメンをリニューアルし、全国のセブン‐イレブンにて２月３日（水）より順次発売いたします※1。
今回、背脂とニンニクのうまみが溶け込んだ豚骨醤油のスープと、極太のちぢれ麺とたっぷりの野菜を楽しめる人気商品「中華蕎麦とみ田監修 ワシワシ食べる豚ラーメン」をリニューアルいたします。同商品は、手軽に味わえる本格的なラーメンとしてご好評いただき、2020年の累計販売数が、セブン‐イレブンのカップ麺カテゴリーにおいて1位となった大人気商品です。
今回、味のポイントである「背脂ニンニク」※2に使用する背脂を増量することで、“豚感”を更に楽しんでいただける商品に仕上げました。
※1 一部エリアでは取り扱いがございません
また、一部店舗により取り扱いの無い場合があります
※2 刻んだにんにくと、背脂とラードを合わせた特製の調味料
＜商品概要＞
商 品 名：『中華蕎麦とみ田監修 三代目豚ラーメン』
価 格： 550円＋税
発 売 日： 2月3日（水）千葉県松戸市および近隣のエリア
2月5日（金）千葉県および東京の一部エリア
2月10日（水）全国（新潟県、富山県、石川県、福井県、沖縄県を除く）
特 長：
【スープ】
・味のポイントである「背脂ニンニク」の背脂を増量。背脂の固形感も残す製法とすることで、スープに溶け込む脂のうまみと、とろとろした背脂の食感をより楽しめます。
・醤油の味わいを向上し、キレのある飲み口が特長の豚骨醤油スープに仕上げました。
【麺】
・強力粉の量を増やす等、配合を見直すことで、より食感と噛み応えを向上しました。
【具材】
・たっぷりのもやしとキャベツとともに、味しみと食感の良いチャーシューを盛りつけました。
以上
