2021年11月24日

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン

おうち時間に名店の味を！

　株式会社セブン‐イレブン・ジャパン(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永松 文彦　以下セブン‐イレブン・ジャパン）は、京都の有名ラーメン店『新福菜館本店』監修の2商品を関西地区2府4県のセブン‐イレブン店舗2,767店（2021年10月末現在）※1にて、11月24日（水）より順次、発売いたします。

　今回発売する『新福菜館本店監修　中華そば』はレンジで温めて食べるカップタイプのラーメンです。特長である、コク深く旨味のある“濃色の醤油スープ”を含め、店主様に何度もご試食いただき、こだわりの味を再現いたしました。また、『中華そば』と同様、秘伝の「特製醤油ダレ」を使用しているお店の人気メニュー『ヤキメシ』を再現したチルド弁当『新福菜館本店監修　ヤキメシ』もあわせて販売いたします。

　本商品のセブン‐イレブン店舗での販売を通じて、地域の活性化と地域の皆様を応援してまいります。

※1　大阪府・京都府・滋賀県・兵庫県・奈良県・和歌山県での発売予定となります。
　　 一部店舗により取り扱いのない場合がございます。

＜『新福菜館本店』について＞

▲『新福菜館本店』の店頭写真

1938年に屋台から始まった京都駅前東塩小路の中華そば専門『新福菜館本店』。創業82年の、地元に長年愛され続ける名店です。
人気メニューである『中華そば』の濃色の醤油スープの味わいは、初めての方には驚きを、二度目以降の方をやみつきにさせる魅力があります。

◆店主の青木様よりコメント◆
新福菜館本店の味を全て教えました。何度も試食を繰り返し、納得できる商品が完成いたしました。
是非、お楽しみください。

＜商品概要＞

『新福菜館本店監修　中華そば』

◆価　格：550円（税込594.00円）※2

◆発売日：11月24日（水）より順次

特長１　スープ
お店秘伝の「特製醤油ダレ」を再現。長時間炊き出した鶏と豚の旨味が凝縮されたガラスープと合わせました。

特長２　麺
小麦の風味が強く、弾力のあるストレート細麺がスープによく絡みます。

＜ご参考＞

セブン‐イレブンでは2019年10月より、レンジ麺において、麺や具材とスープを分けられる新容器を採用しました。

特長1：ストレートスープにより、スープの風味や旨みがより感じられます。
特長2：麺や具材を中皿に乗せることで、余分な水分移行がなくなり、食感が向上しています。

『新福菜館本店監修　ヤキメシ』

◆価　格：298円（税込321.84円）※2

◆発売日：11月24日（水）より順次

特長１　チャーシューを煮込んだ特製ダレ
「特製醤油ダレ」にチャーシューを入れて煮込むことで、醤油の香りと旨味が加わったチャーシューダレを使用。

特長２　チャーシュー
じっくりと煮込んで旨味を凝縮したチャーシューを細かく刻み、ご飯と共に炒めています。

※2　税込価格は軽減税率適用の消費税8％で表記しています。
　　 お会計の際は、本体価格の合計に消費税額を計算し、1円未満は切り捨てとなります。

以上

【PDF】 (956KB; PDFファイル)

【画像１】 (86KB; )

【画像２】 (62KB; )