2024.02.25コンビニで理想の献立

もっと手軽に魚を食べよう！
食事に取り入れるコツ

魚料理を食べて健康づくりに役立てるためには？

魚が体に良いというのはわかっているものの、意識しないと取り入れるのが難しいとお悩みの方もいらっしゃることでしょう。実はコンビニエンスストアでも魚料理の種類が増えているのをご存じですか？今回は、コンビニエンスストアで手軽に購入できる魚を使ったメニューをいくつかご紹介します。

今回購入した商品

• ◆おむすび2個入り 紅鮭・ツナマヨネーズ
• ◆炭火焼きさばとだしごはん
• ◆クリームチーズ仕立て スモークサーモンサラダ
• ◆7プレミアム ほっけの塩焼

おむすびは具材に注目しよう！

おむすびの具と言えば、定番の鮭が思い浮かびます。何気なく選んでいるつもりでも、実は魚が摂れているんですよ。ツナマヨ、まぐろの手巻き、サーモンのお寿司など、魚の苦手な方でも食べやすいメニューもありますのでチェックしてみましょう。また、おむすびだけでなく、主食（パン）と主菜（魚）が一緒に摂れるツナサンドもおすすめです。

子どもや高齢者にうれしいほぐし魚を使ったミニ弁当

魚を食べるときに気になるのは魚の骨。骨があると食べにくいと感じることもあると思いますが、ほぐした魚を使ったお弁当なら、子どもや高齢者にとって比較的食べやすいというメリットがあります。また、しらすを使ったミニ弁当などもコンビニエンスストアでよく見かけるメニューです。お肉ばかりではなく、時には魚のお弁当も選んでみてはいかがでしょうか。

おかずで無理なく魚をとろう！

手軽に野菜などのおかずが摂れるカップデリ。最近では、さばやスモークサーモンを使ったものが登場しています。パンやおにぎりに合わせる際に迷ったときは、組み合わせて魚を摂ると良いでしょう。カップデリ以外にも、ツナサラダや魚介が入ったスープ、フライ、缶詰なども手軽に試せますので、おすすめです。

夕食やお酒のおつまみにも大活躍のお魚メニュー

夜遅くの帰宅や夜勤明けの食事、寝る前の食事はできるだけ胃腸に負担がかからないものを選びたいですよね。筆者が栄養相談を担当するシフト勤務の方々に人気なのは、一切れタイプのお魚メニューです。お酒のおつまみとしても活用できます。充実したラインアップの中から、お好みの魚メニューを見つけて、魚を摂る習慣を続けていきましょう。