コンビニで理想の献立 初夏に始めるランチ・スムージー

管理栄養士が考えるバランスの良いメニューをご紹介いただきます。

平澤 芳恵氏
東京労災病院 治療就労両立支援センター管理栄養士
平澤 芳恵

メタボリック症候群予防、働く女性の食生活などをテーマに、企業などで栄養相談や講演を実施。深夜勤務者のための食事選びの研究などにも携わっています。新聞や雑誌、病院HPなどでさまざまな執筆活動も行っており、2021年4月に発売された著書『カラダにやさしいコンビニごはん100』(小学館)では、コンビニのメニューを健康的に食べるための組み合わせを紹介しています。

著書 イメージ
「カラダにやさしいコンビニごはん100」平澤芳恵/著

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暑さが気になる季節に!ランチに彩り&栄養をチャージ

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暑くなって日中汗ばむこれからの季節。水分不足のほか栄養不足にも気をつけ、暑熱順化(※しょねつじゅんか)を始めたいところ。今回は、ランチの栄養補給にスムージーを活用したメニュー提案です。ランチに時間があまり取れないけど栄養を意識したい人、暑さ対策が気になる人はぜひ参考にしてみてください♪

  • 暑熱順化…暑さに対して、日にちを追うごとに身体が適応していくこと

今回購入した商品

購入商品
  • ◆いちごバナナソイスムージー
  • ◆グリーンスムージー
  • ◆ベリーベリーヨーグルトスムージー
  • ◆アサイーバナナスムージー

定番ランチのめんメニューにスムージーで彩りを!

定番のめん類に 国産大豆を使用したまろやかな豆乳が入ったいちごバナナソイスムージー 本品に含まれるアレルギー物質:乳、オレンジ、大豆、バナナ、リンゴ

テレワークや休日ランチの定番、パスタやうどん、ラーメンなどのめん類は、満足感を得られやすいものの栄養の偏りが心配。そんな時は、豆乳が入ったいちごバナナソイスムージーを組み合わせて栄養バランスをアップ!暑さが気になる季節には、冷たいめんや冷製パスタと合わせると、より一段とさわやかな組み合わせになります。

おにぎりやお寿司にはグリーンスムージーをプラス

野菜不足に 国産の緑黄色野菜を使用したグリーンスムージー 本品に含まれるアレルギー物質:乳、オレンジ、大豆、バナナ、リンゴ

おにぎりやお寿司は、簡単に食事を済ませたい時に手軽で便利ですが、野菜不足は否めません。みそ汁やスープで野菜を補うアイデアもおすすめですが、汗ばむ季節には緑黄色野菜を使用したグリーンスムージーを組み合わせてみてはどうでしょうか?味のバランスが取りやすく、組み合わせの相性も抜群です!

ヨーグルトもフルーツも足りていない人は必見!

辛口メニューと 明治ブルガリアヨーグルトを使用したベリーベリーヨーグルトスムージー 本品に含まれるアレルギー物質:乳、オレンジ、大豆、バナナ、リンゴ

乳製品のカルシウム、フルーツに含まれるビタミンは、健康に良いとわかっていても忘れがち。そんな時は、ベリーベリーヨーグルトスムージーで解決!甘めが苦手な方でもなじみやすい自然な甘みがやみつきに。辛めのカレーと組み合わせると、和らげてくれる効果も。暑さが気になる季節だからこそ、日々の栄養補給に役立てて。

おいしく手軽に、健康ライフのお供にアサイー

高齢者や成長期のお子さんにも! 1/2日分の鉄分と1/3日分のフルーツが摂れるアサイーバナナスムージー 本品に含まれるアレルギー物質:乳、オレンジ、大豆、バナナ、リンゴ

アサイーは女性や高齢者、成長期のお子さんなどが不足しやすい鉄を含む人気のスーパーフードです。鉄を意識するには、レバーやほうれん草をたくさん食べなくては…と思いがちですが、アサイーバナナスムージーで手軽に摂れるのは魅力的。たんぱく質が充実したサンドイッチやロールパンと合わせて、ランチや間食のヘビロテアイテムに。

栄養成分表示
  • いちごバナナソイスムージー(1包装あたり)
    【栄養成分】
    熱量:116kcal、たんぱく質:8.3g、脂質:1.3g、炭水化物:18.4g(糖質:17.0g、食物繊維:1.4g)、食塩相当量:0.21g
  • グリーンスムージー(1包装あたり)
    【栄養成分】
    熱量:100kcal、たんぱく質:1.7g、脂質:0.3g、炭水化物:24.0g(糖質:21.4g、食物繊維:2.6g)、食塩相当量:0.02g
  • ベリーベリーヨーグルトスムージー(1包装あたり)
    【栄養成分】
    熱量:102kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:1.2g、炭水化物:23.6g(糖質:20.3g、食物繊維:3.3g)、食塩相当量:0.04g
  • アサイーバナナスムージー(1包装あたり)
    【栄養成分】
    熱量:98kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:1.5g、炭水化物:21.3g(糖質:19.2g、食物繊維:2.1g)、食塩相当量:0.02g、鉄:9.6㎎

コラムスタミナ補給に最適!たんぱく質を意識した揚げ物で元気な体づくりを!

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厳しい暑さを乗り切るためには、水分補給だけでなく、十分なエネルギーやたんぱく質をはじめとした栄養補給が大切です。スタミナメニューの揚げ物を取り入れてみませんか?家庭で揚げ物を調理するのが面倒な時は、コンビニの揚げ物を上手に活用しましょう。暑さに負けない体づくりをして、夏を元気に乗り越えましょう!

  • 商品は販売中の商品とは規格が異なる場合があります。
  • 写真はイメージです。

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コンビニで理想の献立(03:40)

管理栄養士 平澤先生に「コンビニメニューの選び方」ポイント3つを教えていただきました。

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