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品質のこだわり

お弁当のこだわり

セブン‐イレブンでは、2種類の温度帯でお弁当を販売しています。冷蔵で販売しているお弁当「チルド弁当」は、食べる直前にレンジ加熱することで出来立てのような味わいを楽しめる商品です。

動画で工場見学

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  • 牛めしができるまで(2分32秒)

    牛めしの製造工程を約3分で見学できます。

安全・安心のポイント!

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  • 徹底した骨混入対策

    牛肉は塊りの状態でX線をかけることで「骨の混入」を防いでいます。細かな骨の除去については人の手を使って最終チェックしています。

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  • 連続ライン

    ロボットを導入するなど、多くの工程を機械化・連続化しています。できるだけ人の手を介さないことで、人的ミスを減らし、スピードを持って製造することができます。

    必要に応じて、手作業の良さと機械化の良さを使い分けています。

  • お召し上がりの際は、必ずレンジで表記時間通りに温めてお召し上がりください。
  • 商品は販売中の商品とは規格が異なる場合があります。
  • 設備は工場により異なります。
  • 写真はイメージです。