名店監修／ブランドケーキ

セブン‐イレブンオリジナルグッズが当たる！キャンペーン実施中

ホワイトチョコレートムースとピスタチオムース、ストロベリージュレなどをあわせたブッシュドノエル。

断面図 ※1 アーモンドを配合したチョコレート生地。

専用ケーキBOX

ミッシェルブラン監修ノエルフレーズピスタッシュ

A-5
3~4名
キャンペーン対象
数量限定
冷蔵

4,380円＊（税込4,730.40円）

販売地域：全国

予約方法

沖縄県はネット予約対象外

お渡し日	締切日
12/20（水）～23（土）	12/17（日）
12/24（日）・25（月）	12/19（火）

サイズ: （約）縦8.5×横13×高さ5.5cm 3～4名分

特定原材料

卵

●
乳

●
小麦

●
そば
落花生
えび
かに
くるみ

特定原材料に準ずる20品目

香りづけに洋酒を使用しています。（アルコール1%未満）

シェフミッシェル・ブラン氏

「最優秀パティシエ」など、3冠に輝くアルチザンにして、ルレ・デゼール創始者の一人、ミッシェル・ブラン氏が手がけるブランド。

「フランス菓子の至宝」ミッシェル・ブラン氏

パリ生まれのミッシェル・ブランは、1978年ショコラや焼き菓子のアトリエを開設しました。天才的な味覚と技術を併せもつ彼は、職人としてかたくななまでに“手作り”にこだわり、その卓越した味わいにより数々の賞を受賞。「フランス菓子の至宝」と呼ばれている。

開く

商品の特長

ミッシェル・ブラン氏オリジナルレシピのブッシュドノエル。ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さとベリーの酸味、ピスタチオの風味をあわせた一度に様々な味を楽しめる商品です。

マロンペーストやアーモンドクリームにキャラメルを加えた、濃厚で香り豊かなモンブラン。

断面図 ※1 アーモンドを加えて焼いた生地。

専用ケーキBOX

パティスリーリョーコ監修キャラメルモンブラン

A-6
4号 3~4名
キャンペーン対象
数量限定
洋酒不使用
冷蔵

4,480円＊（税込4,838.40円）

販売地域：全国

予約方法

沖縄県はネット予約対象外

お渡し日	締切日
12/20（水）～23（土）	12/17（日）
12/24（日）・25（月）	12/19（火）

サイズ: （約）直径12×高さ4.5cm 3～4名分

特定原材料

卵

●
乳

●
小麦

●
そば
落花生
えび
かに
くるみ

特定原材料に準ずる20品目

シェフ竹内良子氏

東京高輪の「パティスリーリョーコ」。竹内良子氏がこだわりの素材で一つひとつ心を込めて丁寧に作ったお菓子が人気の洋菓子店。

RYOCO TAKEUCHIパティスリー竹内良子氏

1977年生まれ大阪府出身。大学時代にカフェでアルバイトをしたのをきっかけに製菓の道へ入る。南仏の「ミッシェルブラン」、パリの「アルノ・ラエール」でそれぞれ1年間修業。帰国後の2005年1月独立。

開く

商品の特長

デコレーションにもこだわった、クリスマス向けの華やかな絞りにしたオリジナルのモンブラン。マロンペーストやアーモンドクリームにキャラメルを加えた、濃厚で香り豊かなモンブランです。

一口頬張れば、幸せ広がる新しいチョコレートケーキ。ファンが多いのも納得の味わいです。

断面図

専用ケーキBOX

CHOCOLATEチョコレート BANKバンク監修 CHOCOLATE BANK Xmas cake

A-7
5号 4~6名
キャンペーン対象
数量限定
冷蔵

5,400円＊（税込5,832円）

販売地域：全国

予約方法

沖縄県はネット予約対象外

お渡し日	締切日
12/20（水）～23（土）	12/17（日）
12/24（日）・25（月）	12/19（火）

サイズ: （約）直径15×高さ3.8cm 4～6名分

特定原材料

卵

●
乳

●
小麦

●
そば
落花生
えび
かに
くるみ

特定原材料に準ずる20品目

香りづけに洋酒を使用しています。（アルコール分0.25%）

カカオディレクター石原紳伍氏

チョコレートの未知なる魅力と楽しみ方を探求し、コロンビアでカカオの栽培からこだわりを持って携わる、鎌倉の人気チョコレートブランド。

CHOCOLATE BANKについて

鎌倉生まれのアロマ生チョコブランド、メゾンカカオの姉妹ブランドである「チョコレートバンク」。独立したブランドであると同時に、メゾンカカオのひとつのセクションとして、コロンビアでのカカオ栽培から加工用チョコレートの現地製造までを担っています。栽培、発酵、焙煎、調合とチョコレートが作られるまでの全行程に携わり、カカオディレクターの石原がこだわりを持って行なっています。カカオを知り尽くすことから生まれる無限の可能性。新しいカカオ体験をお届けします。

カカオディレクター石原紳伍氏

1984年生まれ。コロンビアで出逢った生のカカオの美味しさに魅了され、2015年に鎌倉でMAISON CACAOを創業。コロンビアでカカオ栽培から発酵、焙煎、調合と全行程にこだわりながら、オリジナルのクーベルチュールを開発。カカオの可能性を探求するカカオディレクターとしての使命を通し、生産者と生活者を繋げ、日本の美意識とクリエイティビティで「日常に幸せと豊かな時間をもたらす上質なチョコレート文化」を築くことに日々情熱を注いでいます。日本全国を巡り、出会った旬の素材とチョコレートを掛け合わせ、「旅するメゾン」として新体験のチョコレート・ジャーニーを提案。また、カカオ農業を通した未来の豊かさを求めて、コロンビアでの教育活動にも取り組んでいます。

開く

商品の特長

CHOCOLATE BANKオリジナルチョコレート「TIERRA55%」を使用。カカオのみずみずしい果実感が特長の「TIERRA55%」に、相性のよいマンゴーとパッションフルーツ、キャラメルソースを合わせました。チョコレート、キャラメル、フルーツの味わいが楽しめる鮮やかなイエローカラーのチョコレートフルーツケーキに仕上げました。

ご予約の受付は終了しました。

フランスKAOKA社のオーガニックエクアドルカカオチョコレートを使用した贅沢なケーキ。

断面図 ※1 ヘーゼルナッツが入ったザクザク食感の生地。 ※2 ココアスポンジ。

専用ケーキBOX

TOSHI YOROIZUKAの人気キャラクター「トシヒポ」チョコ付き ※チョコはケーキBOXの中に入っています。

TOSHIトシ YOROIZUKAヨロイヅカ Septセット rêvesレーブショコラノワゼット

A-8
4号 2~3名
キャンペーン対象
数量限定
洋酒不使用
冷蔵

4,580円＊（税込4,946.40円）

販売地域：全国

予約方法

沖縄県はネット予約対象外

お渡し日	締切日
12/20（水）～23（土）	12/17（日）
12/24（日）・25（月）	12/19（火）

サイズ: （約）直径12×高さ4.5cm 2～3名分
その他: 「トシヒポ」チョコ1個別添
（約）奥行2×横3×高さ6cm

特定原材料

卵

●
乳

●
小麦

●
そば
落花生
えび
かに
くるみ

特定原材料に準ずる20品目

シェフ鎧塚俊彦氏

鎧塚シェフの掲げる"Sept rêves（7つの夢）"をセブン‐イレブンとともに作り上げるべく立ち上げたブランド。

オーナーシェフ鎧塚俊彦氏

1965年京都府生まれ。関西のホテルで修業後、ヨーロッパで洋菓子の原点・基礎から学びたいという気持ちから渡欧、スイス、オーストリア、フランス、ベルギーの4か国で8年修行。その間、日本人初の三ツ星レストランシェフ・パティシエを務める。帰国後2004年東京恵比寿に「Toshi Yoroizuka」をオープン。「常に出来立てを提供」を信条にしたライブデザートで定評を得る。カカオに徹底的にこだわり、世界でも例を見ない“畑からのショコラづくり“のため、2010年南米エクアドルに自社管理のカカオ農園を、2011年には小田原石垣山山頂に約2,000坪の農園を併設したパティスリー＆レストラン「一夜城Yoroizuka Farm」を開設し、カカオの精製も手掛け一貫した自社製造を行う。素材づくりへのこだわりから第一次産業との連携を強く打ち出したスイーツづくりで、地方活性や農業との共存共栄に取り組み、現在も進化を続けている。

開く

商品の特長

KAOKA社のオーガニックエクアドルカカオチョコレートを使用。チョコレートの苦味・風味の感じられるムースショコラノワール、ミルク感のあるムースショコラオレ、ヘーゼルナッツの食感と風味がアクセントのクロッカンノワゼット、ココア香るしっとりしたスポンジ生地のジェノワーズショコラの4層仕立て。

キルシュ香るクリームと、ショコラがバランスよく合わさった大人の味わいのチョコレートケーキ。

断面図 ※1 チェリーリキュール。

専用ケーキBOX

エキリーブル監修フォレノワール

A-9
4号 3~4名
キャンペーン対象
数量限定
冷蔵

4,380円＊（税込4,730.40円）

販売地域：全国

予約方法

沖縄県はネット予約対象外

お渡し日	締切日
12/20（水）～23（土）	12/17（日）
12/24（日）・25（月）	12/19（火）

サイズ: （約）直径12×高さ8.5cm 3～4名分

特定原材料

卵

●
乳

●
小麦

●
そば
落花生
えび
かに
くるみ

特定原材料に準ずる20品目

香りづけに洋酒を使用しています。（アルコール1%未満）

シェフ德永純司氏

バランスを意味するフランス語"équilibre"の名の通り、食感・香りなどのバランスのとれた、口に入れると心地よいお菓子を大切にしています。

シェフ德永純司氏

1979年生まれ。愛媛県今治市出身。関西のホテル・ケーキ店で修業後、2004年ザ・リッツカールトン大阪「La Baie」でシェフパティシエ、2007年ザ・リッツカールトン東京でペストリーシェフを担当。2016年ホテルインターコンチネンタル東京ベイでエグゼクティブペストリーシェフに就任。2022年3月自らが手掛けるパティスリーショコラトリー「équilibre（エキリーブル）」をオープン。クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー第14回大会で国内予選優勝、世界大会日本チーム準優勝、チョコレート・ピエス部門第1位を受賞。その他多くの受賞歴を持ち、各種テレビ番組・スイーツ監修でも活躍している。

開く

商品の特長

キルシュが香るクリームとショコラムース、軽い食感のビスキュイショコラをバランスよく合わせた大人の味わいのチョコレートケーキです。

※キルシュとは発酵させた「さくらんぼ」の果汁から作られるブランデー（蒸留酒）の一種です。

ご予約の受付は終了しました。

甘酸っぱいパッションフルーツとほろ苦いオレンジを組み合わせた、爽やかな味わいのチーズケーキです。

断面図 ※1 パッションフルーツシロップ入り。

専用ケーキBOX

ピエール・エルメシグネチャーガトーフロマージュドノエルオランジュパッション

A-10
4号 2~3名
キャンペーン対象
数量限定
冷蔵

4,200円＊（税込4,536円）

販売地域：全国

予約方法

沖縄県はネット予約対象外

お渡し日	締切日
12/20（水）～23（土）	12/17（日）
12/24（日）・25（月）	12/19（火）

サイズ: （約）直径12×高さ4cm 2～3名分

特定原材料

卵

●
乳

●
小麦

●
そば
落花生
えび
かに
くるみ

特定原材料に準ずる20品目

香りづけに洋酒を使用しています。（アルコール1%未満）

世界的に著名なパティシエピエール・エルメ氏がセブン‐イレブンのために考案したとっておきのスイーツをお届け。

ピエール・エルメシグネチャーについて

Signature（シグネチャー）には、「とっておきの」という意味があります。世界的に著名なパティシエピエール・エルメ氏がセブン‐イレブンのために考案したとっておきのクリスマスケーキ。聖なる夜にお楽しみください。

パティシエピエール・エルメ氏

“パティスリー界のピカソ”と称されるフランスのパティシエ。1998年、自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」第1号店を東京にオープン。2007年、レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章。2016年、《世界のベストレストラン50アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞。現在、国際的なプロ菓子職人協会「ルレ・デセール」の副会長、「パティスリーワールドカップ」の会長としても活躍しています。

開く

商品の特長

甘酸っぱいパッションフルーツと、オレンジミンチのほろ苦さを組み合わせた、爽やかな味わいのチーズケーキです。

ピンクベアと赤いハートにほんのり香る紅茶のフレーバー。可愛さとおいしさが詰まった濃厚クリームチーズのストロベリーケーキ。

断面図

専用ケーキBOX

ランチョンマット付き

gelatoジェラート piqueピケクリームチーズと紅茶のピンクベアケーキ

A-11
4号 3~4名
キャンペーン対象
数量限定
洋酒不使用
冷蔵

5,200円＊（税込5,616円）

販売地域：全国

予約方法

沖縄県はネット予約対象外

お渡し日	締切日
12/20（水）～23（土）	12/17（日）
12/24（日）・25（月）	12/19（火）

サイズ

（約）直径12×高さ6cm 3～4名分

その他

熊チョコ1個別添（約）奥行3.5×横4×高さ4.5cm

ランチョンマット1枚別添（約）縦48×横48cm

特定原材料

卵

●
乳

●
小麦

●
そば
落花生
えび
かに
くるみ

特定原材料に準ずる20品目

"大人のデザート"をコンセプトに、着心地へのこだわりや着る人に喜ばれるアイテムを"ファッションのスウィーツ"として表現したルームウェアブランド。

gelato pique（ジェラートピケ）について

株式会社マッシュスタイルラボから2008年秋にデビュー。コンセプトは”大人のデザート”。オリジナリティを大切にしたカラーリングやデザインでありながら、テキスタイルの肌触りと機能性にもこだわったルームウェアをお届けします。2018年秋にはニューヨークに路面店をオープン。国内外問わず、多くの方に愛されるグローバルブランドです。

https://gelatopique.com

開く

商品の特長

ハート型のチョコレートとフワフワしたクリームで見た目の可愛さでブランドを表現した商品です。ほんのり香る紅茶に濃厚なクリームチーズを合わせたストロベリーケーキ。

ホテルの庭園に広がる「東京雲海」をイメージした3層のチーズケーキ。

断面図 ※1 ビスケットを砕いた生地。

専用ケーキBOX

ホテル椿山荘東京監修耀かがやく“東京雲海”チーズケーキ

A-12
5号 4~6名
キャンペーン対象
数量限定
洋酒不使用
冷蔵

4,380円＊（税込4,730.40円）

販売地域：全国

予約方法

沖縄県はネット予約対象外

お渡し日	締切日
12/20（水）～23（土）	12/17（日）
12/24（日）・25（月）	12/19（火）

サイズ: （約）直径15×高さ4cm 4～6名分

特定原材料

卵

●
乳

●
小麦

●
そば
落花生
えび
かに
くるみ

特定原材料に準ずる20品目

ペストリーシェフ髙木厚志氏

開業70年以上を誇る老舗、ホテル椿山荘東京。自然豊かな庭園と7つの季節の景色で“都会のオアシス”として皆様をお迎えいたします。

明治の元勲山縣有朋公が東京目白の椿の景勝地であったこの地に、庭園と邸宅を構え「椿山荘」と名付けたことに由来。四季や自然の恵みに寄り添う日本ならではのおもてなしの精神と、グローバルホテルならではの世界基準のサービスで世界中のゲストをもてなしている。歴史的な庭園が霧に包まれ、幻想的な情景を楽しめる空間演出「東京雲海」が魅力の一つとなっている。

ペストリーシェフ髙木厚志氏

ホテル椿山荘東京のペストリー部門を統括するシェフパティシエ。ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」のアフタヌーンティーでは季節ごとに趣向を凝らしたスイーツを生み出す他、コラボレーションしたアフタヌーンティーも数多く実施。シェフ考案のスイーツは、素材、味、ビジュアルすべてにおいて追求を重ね、多くの顧客から好評を得ている。

開く

商品の特長

濃厚なベイクドチーズケーキとなめらかな口溶けのレアチーズケーキの上に、コクのあるマスカルポーネクリームを絞った三層のチーズケーキです。ホテルの庭園演出「東京雲海」に見立てて絞ったクリームとドライフルーツのアクセントをお楽しみください。

香り高い宇治抹茶を100%使用した、和素材のモンブランタルト。

断面図 ※1 使用している和栗フィリングにアーモンドが含まれる。 ※2 アーモンドを加えて焼いた生地。 ※3 アーモンドパウダー使用。

専用ケーキBOX

伊藤久右衛門監修宇治抹茶モンブランタルト

A-13
5号 4~6名
キャンペーン対象
数量限定
洋酒不使用
冷蔵

3,990円＊（税込4,309.20円）

販売地域：全国

予約方法

沖縄県はネット予約対象外

お渡し日	締切日
12/20（水）～23（土）	12/17（日）
12/24（日）・25（月）	12/19（火）

サイズ: （約）直径15×高さ6.5cm 4～6名分

特定原材料

卵

●
乳

●
小麦

●
そば
落花生
えび
かに
くるみ

特定原材料に準ずる20品目

グランシェフ吉本多可人氏

江戸後期天保3年（1832年）創業のお茶屋。初代伊藤常右衛門瀧蔵が茶業に携わり、五代伊藤久三が現在の宇治平等院表参道で宇治茶販売を開始。多くの有名社寺の御用達となる。職人による伝統的な茶づくりを継承しながら、宇治茶のおいしさを幅広く楽しめるよう、1996年に茶房をオープン。宇治茶を使ったスイーツ、茶そば、宇治茶カレー、お酒などを開発。宇治茶ならではの美しい色・豊かな香り・味わいを世界に発信している。年間を通じて抹茶スイーツを世に送り出し続ける「抹茶スイーツの先駆け」であり、スイーツだけでも40～50商品をラインナップ。抹茶スイーツファンから熱い支持を受けている。

グランシェフ吉本多可人氏

京都の洋菓子店、老舗ホテルでの10年間のキャリアをもって、フランスへ留学。帰国後は大手洋菓子店で修業、洋菓子店のシェフを経て伊藤久右衛門へ入社。現在、伊藤久右衛門「宇治菓子工房」をプロデュース。インターナショナルチョコレートアワード2021-22 アジア大会「金賞」世界大会「銅賞」（伊藤久右衛門）

開く

商品の特長

「伊藤久右衛門」自慢の香り高い宇治抹茶を100%使用。マロンクリーム×抹茶クリームを組み合わせる宇治抹茶のモンブランは、伊藤久右衛門でもファンから厚く支持され続けています。

7種のフルーツをたっぷり飾った見た目も楽しめる華やかなタルト。テーブルを鮮やかに彩ります。

断面図 ※1 アーモンドを加えて焼いた生地。

専用ケーキBOX

FLO PRESTIGE PARIS 7種のフルーツカスタードタルト

A-14
5号 4~6名
キャンペーン対象
数量限定
冷蔵

3,990円＊（税込4,309.20円）

販売地域：全国

予約方法

沖縄県はネット予約対象外

お渡し日	締切日
12/20（水）～23（土）	12/17（日）
12/24（日）・25（月）	12/19（火）

サイズ: （約）直径15×高さ4.5cm 4～6名分

特定原材料

卵

●
乳

●
小麦

●
そば
落花生
えび
かに
くるみ

特定原材料に準ずる20品目

香りづけに洋酒を使用しています。（アルコール1%未満）

1886年フランス・パリでブラッセリーとして誕生したFLO。Smile with French「フランスの食文化をもっと身近にもっと楽しく」をコンセプトに日本では1987年から出店。本場フランスのエスプリから生まれたFLO＜フロプレステージュ＞は、季節ごとの素材を大切にし、日本の四季を味わえるFLO Frenchを提供する。店舗のキッチンで作るフルーツタルトはFLOの代名詞といえる人気商品となっている。