加賀屋監修おせち二段重北陸の素材をちりばめた老舗旅館の味。

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写真はイメージです。

壱の重◇16品目

  • ●伊達巻
  • ●帆立貝柱塩麹焼き
  • ●丹波篠山産黒豆
  • ●紅白蒲鉾
  • ●ごま入り田作り
  • ●にしんの幽庵焼き
  • ●数の子
  • ●鮑うま煮
  • ●紅白なます
  • ●若桃の甘露煮
  • ●蒸しズワイカニ爪
  • ●花餅手まり
  • ●いか松笠いしる焼き
  • ●国産いくら醤油漬け
  • ●栗きんとん(安納芋使用)
  • ●砂糖がけ胡桃

弐の重◇11品目

  • ●紅鮭昆布巻
  • ●白海老の甘酢漬け
  • ●蛍いかの沖漬け
  • ●たこ照り焼き
  • ●大根寿し
  • ●真鯛おから焼き
  • ●たたきごぼう
  • ●煮物(のどぐろ入りしんじょう、椎茸、絹さや、人参、たぐり湯葉巻、筍、結び麩)
  • ●鹿児島県産ブリの照り焼き
  • ●有頭海老の艶煮
  • ●金柑の甘露煮
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    にしんの幽庵焼き

    にしんを程よい酸味を効かせた調味液に漬けてふっくら焼き上げました。

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    鮑うま煮

    高級食材「鮑」を贅沢に使用。ふっくらやわらかなうま煮に仕上げました。

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    白海老の甘酢漬け

    富山湾産の白海老をボイルして、さっぱりとした甘酢に漬けた一品。

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    蛍いかの沖漬け

    蛍いかを醤油等の調味液に漬け込んで仕上げました。

能登半島和倉温泉加賀屋

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加賀屋料理長 宇小藤雄

明治から100年以上の歴史を誇る加賀の老舗旅館「加賀屋」は、日本を代表する名旅館のひとつ。長年、料理でもてなしてきた宇小料理長がおせちを監修。

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    祝箸3膳付
    専用箱でお渡し

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  • カタログ番号
    O-4
  • 2~3人前(27品目)
  • 店頭渡し
  • 冷蔵

加賀屋監修おせち二段重

20,000円*(税込21,600円)

販売地域
全国(沖縄除く)
  • ●消費期限:お渡し日の翌々日まで
  • ●保冷箱でお渡し(保冷剤付)
  • ●祝箸3膳付
  • 特定
    原材料
    小麦 そば 落花生 えび かに
       
  • ※衛生管理・温度管理を徹底することにより、保存料を使用せず、品質を保持しています。
お渡し日(期間) 締切
12月30日(木) 12月26日(日)
12月31日(金) 12月28日(火)

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  • ※商品は数量限定となりますので、お早めにご予約ください。
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  • ※写真はイメージです。実際の商品は写真と多少異なる場合があります。
  • ※特定原材料(卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)を含む場合は表記しています。
  • ※価格に*マークが付いているものは軽減税率対象商品です。
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