この日の授業では、セブン‐イレブン社員による地産地消のレクチャーや、惟村さんのお話を聞いた後、子どもたちは商品のアイデアづくりに取り組みました。友達と相談しながら進める子もいれば、授業に参加したセブン‐イレブンの社員や近隣店舗のオーナー様など、関係者の方々にアドバイスを求める子も。大人たちから「どんな人に食べてほしい？」「主食にする？おやつにする？」などヒントをもらいながら、コンセプトシートをつくります。授業の締めくくりには、クラスを代表して３名がアイデアを発表してくれました。

今回の授業では、ミルク味噌汁や富士山をモチーフにしたスイーツなど、富士宮ミルクを使ったさまざまな商品のアイデアが誕生しました。北山小学校の近隣でセブン‐イレブンの店舗を営む佐野オーナーは、今回の授業の感想をこう話します。

セブン‐イレブン富士宮北山店
オーナー

佐野さん

「私も小学生の子を持つ親として、今回の授業はぜひ子どもに受けさせたいと感じました。今後、完成した商品をお店で販売する時には、富士宮やきそばを超える新たな富士宮名物を目指して、従業員みんなでお客様にしっかりとおすすめしていきたいです！」

7月末に行われる第2回目の出張授業では、子どもたちが商品アイデアを持ち寄り、商品化に向けた具体的なディスカッションが行われます。どんなアイデアが飛び出すのか、次回の記事にご期待ください。