7月9日の第2回目の授業では、子どもたちによる商品アイデア発表会が行われました。セブン‐イレブンからは第1回目の授業で登壇した木村さんのほか、5名の商品開発担当者が参加。さらに、おにぎりやパン・スイーツを製造するメーカーの担当者も駆けつけました。

発表会には22グループがエントリー。題材の森林どり、蒜山ジャージー牛乳のほかにも、岡山名産のモモやシャインマスカットを使ったパンやスイーツ、地元の童話「桃太郎」をイメージしたおにぎり、食べる時のシチュエーションまで考えた提案も！いずれの発表にも、大人たちは真剣な面持ちで聞き入り、アイデア一つひとつに丁寧に感想を述べていました。セブン‐イレブン 商品本部でパン・スイーツの開発を担当する宮崎さんは、発表会をこう振り返ります。

セブン‐イレブン・ジャパン
商品本部 地区MD総括部
中国・四国地区
マーチャンダイザー

宮崎さん

「岡山県が大好き！という想いが伝わってきました。発表では、イラストを見るだけで味が想像できるものや、名産品の組み合わせが絶妙なものなど、さまざまな発想に触れることができました。」
また、メーカーの皆様からも、次のような感想と今後の抱負が寄せられました。
「食べる人のことを考えていることに感動しました。」
「ワクワクする発表。すごく勉強しているのが伝わってきました。」
「子どもたちの想いを、商品としてカタチにしていきたいです。」

9月に行われる第3回目の出張授業は、完成商品のお披露目と、店舗に掲示するPOPづくりを行います。待ちに待った完成商品を見た子どもたちの反応は…!?その様子は、次回のレポートでお伝えします。