2020年5月22日
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
定番の”シュークリーム”が新しくなって登場 『シュー・ア・ラ・クレーム』発売 ～5月26日（火）より順次、全国のセブン‐イレブンにて発売～
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永松文彦)は、スイーツの定番商品としてシュー皮やカスタードクリームを見直した新しいシュークリーム『シュー・ア・ラ・クレーム』を全国のセブン‐イレブン20,938店舗（2020年4月末現在）にて5月26日（火）より、順次発売いたします。
シュー皮は、配合と製法を見直し、香ばしく味わい深く焼き上げました。クリームには、こだわりの卵「エグパティシエール」を使用し、卵のコクと風味が増したクリームに仕上げ、シュー皮の味わいとよく合う商品に仕上げました。専門店と同様に、原材料や製法にこだわった新しい“シュークリーム”に仕上げており、今後、セブン‐イレブンの定番スイーツとして展開してまいります。
※一部店舗により取り扱いの無い場合がございます。
＜商品概要＞
『シュー・ア・ラ・クレーム』
■価格:130円＋税
■発売日:5月26日（火）より順次
■販売地域:全国
■シュー皮
配合と製法を見直し、香ばしさを引き立てる生地と、発酵バターを配合した風味豊かな生地を重ねて焼き上げ、より香ばしく味わい深いシュー皮に変更。
■カスタードクリーム
スイーツに適した新しい卵「エグパティシエール」を使用。卵のコクと風味が増した仕立て。
エグパティシエールは、親鶏に与える餌からこだわった卵。卵のコクと風味がスイーツを引き立てます。
以上
