2020年9月8日
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
農林水産省『♯元気いただきますプロジェクト』を応援 『北海道産玄蕎麦使用 かき揚げそば』発売
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永松文彦）は、農林水産省の推進する『#元気いただきますプロジェクト』を応援する取り組みとして、レンジ麺『北海道産玄蕎麦※１使用 かき揚げそば』を、全国のセブン‐イレブン20,981店舗（2020年8月末現在）※２において9月9日（水）より3週間限定で、発売いたします。
新型コロナウイルスの感染拡大防止に伴う、外出・外食の自粛や、飲食店の休業・営業時間短縮等の影響により、北海道産玄蕎麦の消費が大きく減少している現状を受け、セブン‐イレブンの定番商品「かき揚げそば」に北海道産玄蕎麦を使用し、生産者の皆様を応援してまいります。北海道は、国内でも有数の蕎麦の産地であり、そこから作られる蕎麦は香りの良さが特長です。セブン‐イレブンのレンジ麺は、麺とスープの間に中皿が入ることで、麺とつゆの風味をしっかりと感じられる仕立てになっており、北海道産玄蕎麦を使用する事で、より本来の味と香りを楽しんでいただけます。
※１：「玄蕎麦」とは、蕎麦の実のことです。
※２：一部店舗では取り扱いの無い場合がございます。
＜商品概要＞
『北海道産玄蕎麦使用 かき揚げそば』
売価：398円＋税
発売日：9月9日（水）より順次
販売地域：全国（東京一部、埼玉一部、長野県、山梨県、沖縄県は除く）
※北海道は「北海道産蕎麦粉使用 かき揚げ蕎麦」という商品名
特長：
・北海道産玄蕎麦を使用し、蕎麦の香りがより感じられる麺に仕上げました。
・つゆは、未凍結かつおぶしと専用のかえしを使用したストレートスープで、出汁の風味と香りを味わえます。
・玉ねぎ、人参等の野菜に、小エビの粉末を合わせた、香ばしいかき揚げを盛り付け。
以上
