コンビニで理想の献立 秋の健康づくりに！朝食でたんぱく質をしっかり摂るコツとは？

たんぱく質は体に大切な栄養素とわかっていても、朝食で十分な量を摂るのは意外と難しいもの。「朝は忙しい」「何を食べたら良いかわからない」「そもそも朝食を食べる習慣がない」などのお悩みも多く、朝食で必要な量が摂れていない人は増えているようです。そんな方におすすめなのが、コンビニ食品の“ちょい足し”活用術。今回は朝食でたんぱく質を取り入れるコツをご紹介します。

• ◆手巻おにぎり 炭火焼紅しゃけ
• ◆手巻おにぎり ツナマヨネーズ
• ◆7プレミアム たんぱく質10gの枝豆とひじきの豆腐バー
• ◆7プレミアム たんぱく質10gのおからと枝豆の豆腐バー
• ◆7プレミアム 味付き半熟ゆでたまご1個入
• ◆7プレミアム 厚焼き玉子
• ◆7プレミアム さばの塩焼
• ◆7プレミアム 銀鮭の塩焼

「朝は忙しい」という人は、片手で食べられる手軽なおにぎりで1日のリズムを整えましょう。たんぱく質をしっかり摂るコツは、おにぎりの具材選びにあります。おすすめは、鮭・ツナ・肉そぼろなど。さらにたんぱく質量を充実させたい人は、豆腐バーや卵メニュー、焼き魚などと組み合わせてみると良いでしょう。

最近では、商品のパッケージにたんぱく質量が記載されるなど、栄養成分表示がわかりやすくなってきました。豆腐バーもそのひとつ。たんぱく質量が一目でわかるため選びやすく、ラインアップも豊富。ひじきや枝豆などの具材が入った豆腐バーは、食物繊維も含まれており、栄養バランスの向上にもつながります。ごはん、パンとの相性も抜群です。

朝食メニューの定番といえば卵料理ですが、朝から自分で調理するのは少し大変です。
厚焼き卵やだし巻き卵、ゆで卵などは食べやすく、麺類をはじめ、さまざまな主食に合わせやすいのも魅力。
その日の気分や主食に合わせて、卵料理からたんぱく質を摂り入れてみましょう。
食欲がないときでも食べやすい茶わん蒸しなどもおすすめです。

魚料理は、たんぱく質だけでなく、青魚に含まれるDHAやEPAなどの栄養素も豊富で、健康維持に役立つことが知られています。
とはいえ、朝から魚を調理するのは手間がかかると感じる方も多いのではないでしょうか。
そんなときは、コンビニエンスストアで購入できる便利な焼き魚を活用するのがおすすめです。
普段は時間が取れない方も、休日の朝に旅館やホテルの朝食のようにゆったりと魚料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。