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品質のこだわり

ななチキ 7つのこだわり

セブン‐イレブンの人気定番商品の”ななチキ”。おいしさへのこだわりはもちろん、安全・安心にもこだわっています。

ななチキ 7つのこだわり

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  • 1.指定養鶏場で衛生管理を徹底して飼育

    温暖で気温が安定したタイの指定養鶏場で鶏を飼育しています。

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  • 2.えさは植物性飼料のみ使用

    植物性飼料のみで育った新鮮な若鶏を使用しています。

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  • 3.ふっくらジューシーなもも肉を使用

    食べ応えのあるもも肉を限定使用。1枚ずつ丁寧にカットしています。

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  • 4.管理された温度で中までしっかり加熱

    タイの工場でしっかり加熱し、鶏肉の美味しさを引き出します。

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  • 5.急速に冷凍して美味しさを維持

    加熱後の鶏肉を急速冷凍するので衛生面でも安心です。

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  • 6.異物の検査を各工程で実施

    原材料・加熱後の工程でX線を使用し、異物の検査を行っています(※)。

    • 全ての異物・硬骨が除去できるわけではございません。
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  • 7.店舗の揚げ油はコレステロール0、トランス脂肪酸低減

    トランス脂肪酸を低減した、オリジナルの油を使用。店舗で揚げ油の品質を確認し、美味しくカラッと仕上げています。

  • 写真はイメージです。
  • 設備は工場により異なります。

セブン‐イレブン おいしさ伝え隊

「ななチキ」「揚げ鶏」に使用される鶏は、ストレスが少なく安全で快適な環境で育てられています。
「ななチキ」と「揚げ鶏」。その違いってご存じですか?それぞれのこだわりを徹底解説します!

  • セブン‐イレブン「ななチキ・揚げ鶏 安全安心の取組み(養鶏場)」篇 YouTubeで見る

    「ななチキ・揚げ鶏 安全安心の取組み(養鶏場)」篇

  • セブン‐イレブン「ななチキ・揚げ鶏 おいしさのヒミツ」篇 YouTubeで見る

    「ななチキ・揚げ鶏 おいしさのヒミツ」篇