What’s OFCOFCとは
OFCは何の略？
オペレーション・フィールド・カウンセラー（OFC） ＝ 店舗経営相談員の略です。
加盟店のオーナー様に、さまざまな経営カウンセリングを行うセブン-イレブン・ジャパンの中心的職種です。
OFCの歴史
OFCの重要性を紐解いていくと、セブン‐イレブン・ジャパンの創業時にまでさかのぼります。
1973年、日本の中小小売店がおかれた立場は厳しいものでした。家族経営ゆえの生産性の低さ。変化を続けるお客様ニーズへの対応力不足。スーパーマーケットなど大規模小売店の台頭による圧迫。
けれど、きめ細やかなカウンセリングによって、お客様のニーズにしっかり応える経営へ転換できれば、中小小売店は必ず息を吹き返す。そんな想いが、フランチャイズ・ビジネスとしてのセブン‐イレブン・ジャパンのはじまりでした。そこで１店舗毎にきめ細かく店舗の経営カウンセリングをするOFCが生まれたのです。
ちなみに世間一般的にはSV（スーパーバイザー）と言われる職種ですが、SVは監督者・管理者の意味合いです。加盟店様と本部は「対等な関係」であり、指示命令権はないため、監督・管理ではなく、「カウンセラー」という言葉を使っています。あらゆる面から「売れるお店づくり」をバックアップする一番身近なパートナーです。
加盟店様と本部を繋ぐOFC
セブン- イレブンの「フランチャイズビジネス」は、加盟店様と本部との明確な役割分担に基づき、対等なパートナーとして行う「共同事業」です。
加盟店オーナー様は、商品のマネジメント（発注・売場管理など）、人のマネジメント（採用・教育・人事管理など）、経営数値のマネジメント（売上・経費管理など）を行い、店舗経営と販売に専念していただきます。セブン‐イレブン・ジャパン（本部）は、加盟店様が店舗経営に専念できるよう全面的にバックアップします。その根幹が、オペレーション・フィールド・カウンセラー（OFC）による「経営相談サービス」になります。
OFCこそが、加盟店様とセブン‐イレブン・ジャパン（本部）を繋いでいます。
仕事の基本 「個店行為計画」と「単品管理」
OFCは加盟店オーナー様と綿密なコミュニケーションを図り、オーナー様の夢や目標の実現、問題点などを解決するために「個店行為計画」に基づいたカウンセリングを実施しています。
「個店行為計画」とは担当店舗毎に、お店の目標達成や、得たい成果を得るためのロードマップです。例えば１年後にはどういうお店、経営状況にしたいかオーナー様と目標設定し、月単位・週単位とブレイクダウンし、重点項目などを決めていきます。
また、「単品管理」の考え方で業務を行います。「単品管理」とは、「現状分析」⇒「仮説」⇒「実施」⇒「検証」のサイクルで考え、実行することです。思いついたことをとりあえずやるのではなく、明確な根拠に基づいて仕事をするために「単品管理」思考が求められます。
ScheduleOFCのスケジュール
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1日
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1週間
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- 8:00自宅を出発
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OFCは、自宅から担当店舗へ直行直帰が仕事のスタイル。会社から貸与される車で移動します。
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- 9:00– 始業１店舗目のお店に行き、出勤登録（スキャン）
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車内で担当店の前日の売上や販売状況をPCで確認し、検証。
店舗毎に翌日の天候、気温などの情報から商品の売れ行きなどを加味し、電話などでポイントを絞り発注のアドバイスをします。
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- 9:30１店舗目の店舗確認を実施
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売場の品揃えや、陳列状況など細かく確認します。
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- 10:00打ち合わせ開始
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まずはオーナー様から現状の問題点や悩みをヒアリング。また、先週打合せした内容に対する検証や、店舗毎に立てている「個店行為計画」の進捗確認。今後の対応などを打合せ。オーナー様と目標を達成するために熱意を持って向き合い、二人三脚で挑戦します。
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- 11:30２店舗目へ移動
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途中、お昼休憩（45分）
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- 12:30２店舗目
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店舗確認、打ち合わせ実施
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以下、３店舗目以降と続きます。
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- 17:30退勤
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打ち合わせ予定の訪店が終了。
本日の業務整理と明日の準備をし退勤。
お疲れさまでした！
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- 月曜日隔週で実施されるFC会議に参加
（全国のOFC約3,000人がWEBで参加します） -
社長自らOFCへ現在の取り巻く環境や方針などについてのお話や、
OFC同士の成功事例、重点商品・キャンペーンなど様々な情報が共有され、カウンセリングに役立ちます。
また、毎週地区毎のミーティングがあります。地区ミーティングではよりエリアに特化した現状の状況や政策などを決め、翌日以降のカウンセリングに活かす情報共有の場です。
- 月曜日隔週で実施されるFC会議に参加
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- 火曜日午前 エリア毎にミーティング・勉強会などの実施（不定期）午後 ２回目訪店
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前週金曜日に訪店できていないお店への２回目訪店
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- 水曜日・木曜日１回目訪店
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担当する全てのお店を訪問し、オーナー様と打ち合わせを実施。
（基本的に毎週同じ時間アポイントを取っています） -
１回目の訪店では、オーナー様から現状の問題点や悩みをヒアリング。
先週打合せした内容に対する検証や、店舗毎に立てている「個店行為計画」の進捗確認、今後の対応などを打合せします。
FC会議や地区ミーティングなどで得た多くの情報を個店毎に優先順位をつけ、お店に合った提案・カウンセリングを実施します。
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- 金曜日２回目訪店
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１回目同様、担当する全てのお店を訪問し、オーナー様と打ち合わせを実施。
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２回目の訪店では、個店毎の目標達成や課題を解決するためのカウンセリングを重点的に実施します。
特に店内体制の構築・強化していくことが、目標達成・課題解決には不可欠です。 -
例えば、従業員様も参加する従業員ミーティングをお店毎にオーナー様と一緒に実施。
商圏の情報整理や、品揃え・新商品の選定、発注教育などもサポートします。
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- 土曜日・日曜日休日
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年に数回出勤する場合がありますが、必ず別日で振替休日を取得していただきます。
（花火大会などの催事やイベントなどでお店の売上が大幅に高くなる時など）
多様なキャリアへの扉が
開かれています
セブン‐イレブン・ジャパンには様々な部署があります。
OFCがメイン職種ですが、OFCとして活躍された方には多様なキャリアへの扉が開かれています。
たとえば、OFCの上長であるDM（ディストリクトマネジャー、約７０～８０店舗の地区責任者）、店舗を街づくりの視点で出店するRFC（リクルート・フィールド・カウンセラー／店舗開発担当者）。他にも、「商品開発」や「海外事業」に携わってみたいなど、セブン‐イレブン・ジャパンの全ての仕事はお客様、加盟店様に密接に関係するため、他部署での業務はOFCの経験が必要不可欠となります。OFCとして様々なことを経験し、こんな仕事がしたいと思うものがあれば、ジョブローテーションを目的とした定期人事異動以外に、“立候補制度”というものがあります。この制度は社員自ら希望する職種に手を挙げる制度で、自らの手で改革しようとするなど意欲のある人財を登用することで、活力ある組織を目指します。
